Полезные компоненты, содержащиеся в кофе

Вот лишь некоторые полезные компоненты, содержащиеся в кофе:                                                                  

Антиоксиданты:

- Антиоксиданты способствуют увеличению продолжительности жизни человека.

- Множество процессов в организме человека, таких как старение, хронические заболевания, стресс, действия радиации и т.д., протека.т с образованием свободных радикалов. Их переизбыток ведет к нарушению здоровья и преждевременному старению.

- Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, уникальным образом тормозят цепную реакцию образования новых радикалов, замедляя процесс старения, поддерживая здоровье и красоту.

Минеральные вещества и микроэлементы:

- Фосфаты, сульфаты, кальций, магний, натрий, калий, железо жизненно необходимы для организма человека.

- Восемь витаминов группы В регулируют важнейшие биохимические процессы:

- В1 участвует в синтезе гормонов щитовидной железы.

- В2 поддерживает уровень гемоглобина в крови.

- В3 снижает уровень холестерина и т.д.

Кислоты:

- Яблочная, лимонная, уксусная, кофейная, пировиноградная кислоты усиливают выделение желудочного сока, ускоряют процесс пищеварения.

- Пантеноловая кислота укрепляет стенки сосудов.

- Хлорогенная и никотиновая кислоты противостоят микроорганизмам, оказывая благотворное влияние на состояние зубов.

Кофеин:

Попадая в организм человека, кофеин повышает двигательную активность, умственную и физическую работоспособность, снижает усталость, сонливость, облегчает восприятие, стимулирует деятельность сердца, усиливает секрецию желудка. Вот почему заказ кофе в офис - это не только способ сделать приятное сотрудникам, но и увеличить производительность их труда.

Антигистаминные вещества:

Эти вещества нейтрализуют механизмы развития аллергии.

Доказано, что кофе облегчает головную боль, предотвращает возникновение кариеса зубов, снижает вредное воздействие алкоголя и никотина. Кофе поднимает настроение и повышает творческую активность.

 *Источник «Большая Медицинская Энциклопедия»